iPeak Academy olarak, uluslararası akademik dergilerin yayımlanması ve geliştirilmesi yoluyla akademik dünyaya katkıda bulunmayı amaçlıyoruz. Temel odak alanlarımız gıda, beslenme, diyetetik, gastronomi, tarım ve bunlarla ilişkili disiplinler arası alanlardır.
Dergi portföyümüzde, 2026 yılında yayın hayatına başlayan Journal of Nutritional Research & Dietetics ile 2022 yılından bu yana yayımlanmakta olan International Journal of Gastronomy Research bulunmaktadır. Bu dergiler; beslenme, diyetetik, gastronomi, gıda çalışmaları ve ilgili disiplinlerde yüksek kaliteli araştırmaları destekleme konusundaki kararlılığımızı yansıtmaktadır.
Portföyümüzde ayrıca cebir, kombinatorik, ayrık matematik ve ilgili alanlardaki araştırma topluluğuna hizmet veren uluslararası bir dergi olan Journal of Algebra Combinatorics Discrete Structures and Applications da bulunmaktadır.
Uzun vadeli yayıncılık stratejimiz kapsamında, 2028 yılında gıda araştırmalarına odaklanan yeni bir uluslararası akademik dergi kurmayı planlıyoruz. Bu derginin, gıda bilimi ve ilgili alanlardaki yayıncılık faaliyetlerimizi daha da güçlendirmesi amaçlanmaktadır.
iPeak Academy tarafından yayımlanan tüm dergilerin uluslararası görünürlüğünü, editöryal kalitesini ve uzun vadeli sürdürülebilirliğini geliştirmeyi amaçlıyoruz. Editöryal iş birliğiyle veya gelecekteki dergi projelerine katkı sunmakla ilgilenen akademisyenleri bizimle iletişime geçmeye davet ediyoruz.
Akademik dergi yayımlamak bizim için bilimsel bir sorumluluk ve saygınlık meselesidir. Şeffaf editöryal süreçlere, etik yayıncılık uygulamalarına, akademik bağımsızlığa ve bilimsel bilginin geniş kitlelere ulaştırılmasına bağlıyız.
International Journal of Gastronomy Research
International Journal of Gastronomy Research (IJGR), gastronomi araştırmalarına odaklanan uluslararası, çift kör hakemli bir akademik dergidir. IJGR, makale gönderim veya yayın ücreti almamaktadır.
IJGR, ücretsiz ve açık erişimli bir dergidir. Yayımlanan tüm içeriklere okuyucular tarafından ücretsiz olarak erişilebilir. Makale gönderimi veya yayımlanması için herhangi bir ücret alınmamaktadır.
IJGR, yalnızca İngilizce yayın yapan uluslararası bir dergidir. Dergi, Haziran ve Aralık aylarında olmak üzere yılda iki kez yayımlanmaktadır.
IJGR; gastronomi, mutfak sanatları ve ilgili alanlardaki bilimsel bilginin yayılmasını destekleyerek gastronomi biliminin gelişimine katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.
Dergi, gastronomi ve ilgili konulardaki kuramsal çalışmaları ve özgün araştırma makalelerini kabul etmektedir. Hakem değerlendirmesine kabul edilen makaleler, editör veya editörler tarafından seçilen en az iki bağımsız hakem tarafından değerlendirilmektedir.
Lisans: CC BY-NC 4.0. Yayımlanan içerikler, yazarlara ve dergiye uygun biçimde atıf yapılması koşuluyla ticari olmayan amaçlarla paylaşılabilir ve uyarlanabilir.
Journal of Nutritional Research & Dietetics
Journal of Nutritional Research & Dietetics (JNRD); beslenme bilimi, diyetetik, klinik beslenme, halk sağlığı beslenmesi ve ilgili disiplinler arası alanlardaki araştırmaları geliştirmeye adanmış uluslararası, çift kör hakemli bir akademik dergidir.
Dergi ayrıca beslenme nörobilimi, beslenme psikiyatrisi, beslenme değerlendirmesi, terapötik beslenme, beslenme epidemiyolojisi, beslenme durumu ve beslenmenin sağlık ile hastalıkların önlenmesindeki rolüne ilişkin araştırmaları da kabul etmektedir.
JNRD; beslenme ve diyetetik alanlarında bilimsel bilginin ve kanıta dayalı uygulamaların gelişmesini destekleyen özgün araştırma makaleleri, derleme makaleleri ve kuramsal çalışmalar yayımlamaktadır.
Tüm başvurular öncelikle editöryal değerlendirmeden geçirilmekte; uygun bulunan çalışmalar daha sonra titiz bir çift kör hakem değerlendirme sürecine alınmaktadır. Hakem değerlendirmesine kabul edilen makaleler, en az iki bağımsız hakem tarafından değerlendirilmektedir.
JNRD, elmas açık erişimli bir dergidir. Yayımlanan tüm içeriklere okuyucular tarafından ücretsiz olarak erişilebilir ve dergi; makale gönderim, işlem veya yayın ücreti almamaktadır.
Dergi, Haziran ve Aralık aylarında olmak üzere yılda iki sayı yayımlamaktadır. Derginin resmî yayın dili İngilizcedir. Derginin ilk sayısı Aralık 2026 tarihinde yayımlanacaktır.
Lisans: CC BY-NC 4.0. Yayımlanan içerikler, yazarlara ve dergiye uygun biçimde atıf yapılması koşuluyla ticari olmayan amaçlarla paylaşılabilir ve uyarlanabilir.
Journal of Algebra Combinatorics Discrete Structures and Applications
Journal of Algebra Combinatorics Discrete Structures and Applications (JACODESMATH), saf ve uygulamalı cebir ile ayrık matematiğin ilgili alanlarında özgün araştırmalar yayımlayan uluslararası, hakemli bir akademik dergidir.
Dergi; cebirsel yapılar ve bunların matematik, bilgisayar bilimi, mühendislik ve ilgili disiplinlerdeki uygulamalarına ilişkin araştırmalar için akademik bir platform sunmaktadır.
Derginin kapsamı; cebir, kombinatorik, ayrık matematik, kriptografi, kodlama teorisi, graf teorisi, tasarım teorisi ve bunlarla yakından ilişkili diğer alanları içermektedir.
JACODESMATH açık erişimli bir dergidir. Yayımlanan tüm makalelere okuyucular tarafından anında ve ücretsiz olarak erişilebilir. Dergi, Ocak, Mayıs ve Eylül aylarında olmak üzere yılda üç kez yayımlanmaktadır.
Dergi, Scopus, MathSciNet ve zbMATH Open tarafından indekslenmektedir. Dergi, 2018 yılından bu yana Scopus kapsamında yer almaktadır.
Lisans: CC BY 4.0. Yayımlanan makaleler, yazarlara ve dergiye uygun biçimde atıf yapılması koşuluyla herhangi bir amaçla paylaşılabilir ve uyarlanabilir.
Makale işlem ücreti: Makale işlem ücreti yalnızca bir çalışma yayımlanmak üzere kabul edildikten sonra uygulanmaktadır. Güncel ücretler ve geçerli koşullar derginin web sitesinde yer almaktadır.